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                        餅房主管崗位職責
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                        崗位職責：
    1.按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。
    2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。
    3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。
    4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。
    5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。
    6.負責本組員工的考勤工作。
    7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。
    8.完成廚師長交派的其他工作。
    任職要求：
    1.中專學歷以上，較強的語言交流能力。
    2.具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。
    3.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識?。
    
                
    

            
    
         
            


   
    
    

    

        
    
    
    


    
    
        
    
    

    
    





    
    
        
    
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